Carences et insuffisances nutritionnelles courantes

Vous consommez des fruits et des légumes, alors vous pensez peut-être avoir une alimentation saine. Mais fournissez-vous à votre corps toutes les vitamines, tous les minéraux et tous les nutriments dont il a besoin chaque jour?

Nous sommes désolés de vous l’annoncer, mais les recherches suggèrent que la plupart d’entre nous n’y arrivent pas. En fait, environ 75 % des gens au Canada et 90 % des gens aux États-Unis ne consomment pas les portions quotidiennes recommandées de fruits et de légumes dans leur alimentation. Par conséquent, l’USDA a créé une liste de nutriments en déficit, ou de nutriments préoccupants, que de nombreuses personnes ne consomment pas en quantités adéquates, ce qui les expose à des risques pour la santé. Actuellement, la vitamine D, le calcium, le fer, le potassium et les fibres alimentaires figurent sur la liste de la population générale des États-Unis.

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les gens peuvent avoir un déficit en nutriments. Le rythme de vie de bon nombre d’entre nous fait en sorte que nous comptons sur les aliments pratiques plutôt que sur les repas plus sains. De plus, d’autres problèmes comme les troubles du sommeil, le stress occasionnel et certains facteurs environnementaux peuvent réduire notre appétit et avoir une incidence sur nos préférences alimentaires et la capacité de notre organisme à absorber certains nutriments. Les pratiques agricoles qui se traduisent par une mauvaise santé du sol peuvent également avoir une incidence sur les niveaux de micronutriments dans les aliments cultivés à cet endroit.

Risques des lacunes nutritionnelles

Une carence en micronutriments peut être grave et s’accompagne généralement de symptômes visibles comme la perte de cheveux, la guérison lente des plaies ou les douleurs osseuses. Ces affections nécessitent des soins médicaux.

Holiday Durham Zanetti, chercheuse scientifique principale de Nutrilite et diététiste professionnelle, Ph. D., affirme que de nombreuses personnes pourraient avoir une insuffisance en micronutriments. Cela signifie qu’ils consomment moins que ce qui est recommandé, mais plus que ce qui serait considéré comme déficient.

Ces symptômes peuvent être moins perceptibles, comme la fatigue, la fonction du système immunitaire affaiblie ou le manque de concentration. Bien que les symptômes puissent être plus légers, ils peuvent avoir des répercussions à long terme sur la santé.

« Beaucoup de gens en Amérique du Nord vivent entre les deux : ils ne sont pas assez malades pour être diagnostiqués avec une carence, mais ne se nourrissent pas de façon optimale non plus », dit Mme Durham Zanetti. « C’est pourquoi la qualité alimentaire peut avoir une influence sur notre santé et notre bien-être. »

Évaluer votre alimentation pour déceler un déficit potentiel de nutriments

Si vous avez de graves inquiétudes au sujet d’une carence en micronutriments et que vous présentez des symptômes, vous devriez consulter votre médecin. « Ce dernier peut faire des analyses sanguines pour une évaluation précise et un diagnostic exact, ajoute Mme Durham Zanetti.

Si vous vous demandez si vous avez une insuffisance en micronutriments, vous pouvez commencer par noter tous les aliments que vous consommez », poursuit-elle. « Vous pouvez utiliser une application de suivi de l’alimentation ou simplement tenir un journal alimentaire pendant une semaine et le comparer aux apports nutritionnels recommandés pour identifier les lacunes nutritionnelles potentielles.

Voici aussi quelques facteurs généraux que vous pouvez prendre en considération lorsque vous recherchez des nutriments sous-consommés », dit-elle.

• Excluez-vous des groupes alimentaires de votre alimentation? Les végétaliens, par exemple, risquent de ne pas consommer suffisamment de vitamine B12, de fer et d’oméga-3.
• Souffrez-vous de troubles digestifs comme la maladie cœliaque ou le syndrome du côlon irritable? Ils peuvent réduire la capacité de votre corps à absorber les nutriments.
• À quelle étape de votre vie vous trouvez-vous? Les femmes enceintes, les adultes plus âgés, les adolescents et les athlètes ont des besoins nutritionnels plus élevés.

Il existe aussi des évaluations en ligne pour vous aider à déterminer les nutriments dont vous pourriez avoir besoin. L’outil Recommandation nutritionnelle d’Amway tient compte de votre âge, de votre sexe, de votre mode de vie, de votre niveau d’activité, de vos objectifs personnels et d’autres facteurs pour suggérer des vitamines et des suppléments en fonction de vos besoins spécifiques.

Quels suppléments et vitamines devrais-je prendre?

Si, après avoir examiné votre alimentation, vous identifiez certains aspects où vous pourriez avoir des lacunes, il est temps d’apporter quelques changements. La meilleure façon d’obtenir les nutriments dont vous avez besoin est par les aliments que vous mangez. Commencez à chercher des façons d’améliorer votre alimentation et essayez de nouveaux aliments riches en nutriments que vous souhaitez ajouter à celle-ci.

Vous pouvez également ajouter des suppléments de vitamines et de minéraux à votre alimentation pour aider à combler les lacunes nutritionnelles. Les multivitamines sont un excellent point de départ. En fait, une étude de consommation montre que plus de la moitié des gens aux États-Unis prennent des multivitamines tous les jours. Si vous savez que vous ne consommez pas suffisamment de certains nutriments spécifiques comme les fibres, la vitamine D ou les oméga-3, vous devriez envisager un supplément ciblé.

Qu’est-ce qu’un supplément de multivitamines et de multiminéraux?

Qu’est-ce qui est considéré comme une multivitamine? Une multivitamine est un supplément qui contient une combinaison de divers nutriments dont notre corps a besoin, y compris des vitamines et des minéraux. Il peut s’agir de quelques nutriments essentiels ou d’une grande variété des différents vitamines, minéraux et nutriments végétaux dont nous avons besoin chaque jour. Elles sont offertes sous différentes formes, comme des capsules, des comprimés, des pastilles à la gomme ou des poudres. Elles peuvent aussi être conçues pour les adultes ou les enfants en général, ou pour les hommes et les femmes en particulier.

La quantité d’options peut être étourdissante, mais voici quelques conseils pour choisir la multivitamine qui vous convient le mieux. Assurez-vous d’examiner quels nutriments sont inclus. N’oubliez pas de rechercher ces nutriments végétaux importants qui sont absents de l’alimentation de la plupart des gens. Vous devriez également vous demander si les suppléments proviennent d’une entreprise de qualité qui utilise une vérification par un tiers pour s’assurer que ce qui est indiqué sur l’étiquette correspond à ce que vous obtenez réellement dans le produit.

Découvrez la grande variété de vitamines et de suppléments offerts ici, y compris les comprimés de multivitamines Nutrilite^MC pour hommes et femmes et la multivitamine Double X^MC Nutrilite. Toutes les multivitamines Nutrilite contiennent des nutriments végétaux cultivés dans des fermes partenaires ou dans nos propres fermes certifiées biologiques Nutrilite pour vous aider à combler vos lacunes nutritionnelles quotidiennes.